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Joignez nous pour cette dégustation gratuite qui aura lieu dans notre boutique à Pouligny Saint-Pierre.
Les producteurs qui seront présents vous ferons découvrir leur produits : vins de valencay, fromages de chevre, pate et saucisson de brebis, liqueur lait de chevre et lait de vache, miel de brenne.

En dégustation du vin de Valençay, le vigneron nous propose aussi en avant première un blanc moelleux !!

  • VINS DE VALENCAY, Domaine FOUASSIER
  • FROMAGES DE CHEVRE, Ferme des Vallées, Douadic
  • MIEL DE BRENNE, Ruchers de Salleron
  • PATE ET SAUCISSON DE BREBIS, Ferme de la Fonteneuille, Lignac
  • LIQUEUR LAIT DE CHEVRE ET LAIT DE VACHE, La Capricieuse

MAISON DU FROMAGE
5 rue de la Fosse Bourdeau
36300 POULIGNY ST PIERRE
02 54 28 09 67
Dégustation de 10 à 18h

NOS DÉGUSTATIONS PASSÉES

La Pyramide des Cabrioles atteint le sommet

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  La pyramide de la ferme des Cabrioles a obtenu une médaille d'argent au concours général agricole du salon international de l'agriculture 2019. Une belle récompense pour ses 3 passionnés que sont Séverine, Thierry et Laurent. La ferme des Cabrioles fabrique chaque...

Tout savoir sur le fromage Valençay

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Définition du fromage Valençay Le fromage de chèvre Valençay a beaucoup de point commun avec notre Produit phare, le Pouligny Saint Pierre. Il a une forme pyramidale et sa couleur peut rappeler certains pouligny. Il peut se déguster à demi-affiné avec une pâte...

Journées de la gastronomie , goût de France

Les vendredis et samedi 21 et 22 septembre, à l'occasion de la fête de la gastronomie, la Maison du fromage vous fera déguster gratuitement les produits dérivés de poisson de Brenne. Ainsi, vous pourrez déguster les poissons fumés de FISH BRENNE ( carpe fumée, truite...

Journée dégustation du 23 juin 2018

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Le samedi 23 juin, une journée dégustation est organisée par la Maison du fromage en présence des producteurs. Vous pourrez déguster les bières artisanales BELLON de Villedieu sur Indre, 1 bouteille de Berry Cola vous sera offerte pour l'achat de 6 bières de 33cl....

Dégustation pour la journée du fromage

A l'occasion de la journée nationale du fromage, la Maison du fromage vous fera déguster ses 8 Pouligny St Pierre fermiers et ses 2 Pouligny St Pierre laitiers accompagnés du vin qui va avec... Les membres de la confrérie du Pouligny ainsi que différents producteurs...

Tous savoir sur les vertus du gratte cul

Tout savoir sur le gratte cul pour pouvoir impressionner vos convives lorsque vous leur proposerez la fameuse infusion gratte cul et cerise lors de votre 'tea time'. Pourquoi s'appelle-t-il gratte cul ? Les fruits du gratte cul sont dotés de poils urticants sur la...

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Offrez un Coeur de Chèvre pour la Saint Valentin

Offrez un Offrez un Coeur de Chèvre pour la Saint Valentin, Commandez le avec une assiette de produits gastronomiques 'spéciale valentin' pour vivre un moment gastronomique original et unique. Nous livrons partout en France à 24/48h. Vous pouvez...

Salade de lentilles beluga et poissons fumés de Brenne

Salade de lentilles beluga et poissons fumés de Brenne

Ingrédients pour 6 pers: – 300g de lentilles Beluga – 1 oignon – 1 bouquet garni – 1 paquet de carpe fumée – 1 paquet d’esturgeon fumé – 1 paquet d’anguille fumée Préparation Laver les lentilles à l’eau froide Les cuire environ 25mn avec l’oignon coupé et le bouquet...