Produits à base de poissons d’eau douce

Nous proposons la vente de produits à base de poisson : Terrine, filet, mousse de poisson, verrine, etc. Nos produits sont envoyés par colis frais en 24 à 48h en France métropolitaine.

Découvrez et commandez les en ligne ou à la boutique

Le poisson vedette de notre région, la carpe, est exclusivement élevée dans les étangs du Parc Naturel de la Brenne.
Elles sont rigoureusement sélectionnées et élevées traditionnellement en extensif par nos pisciculteurs professionnels tout en sauvegardant la richesse et la biodiversité de nos étangs. Il faut savoir que la pisciculture contribue au maintien de la richesse, faune et flore de notre région.

Nous proposons également les poissons d’eau douce suivants : silures, truites, esturgeons, sandre et anguille. Comme les produits à base de carpe, ils sont conditionnés sous forme de terrine, de mousse, de verrine et de rillettes. Vous pouvez également déguster de l’écrevisse avec notre verrine de sandre aux écrevisses.

Esturgeon

Esturgeon de Sologne

brochet

Brochet

perche

Perche

sandre

Sandre

vente en ligne de carpe

carpe

Truite

Truite

silure

Silure

anguille vente en ligne

Anguille

La Maison du fromage et des produits locaux propose aussi d’autres produits locaux que les produits à base de poisson

Découvrez les sur notre site Internet et commandez les en ligne ou si vous le pouvez, venez les achetez dans notre boutique dans le petit village de Pouligny Saint-Pierre

NOS FROMAGES

Pouligny Saint-Pierre, Coeur de Touraine, Crottin et Tomme de chèvre, Epoisses, brebis, Fromage blanc de chèvre, fromage frais, Pavé, Selles-sur-Cher, Valençay, etc.
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NOS POISSONS

Filets d’anguille fumée, verrine de perche aux champignons, de sandre aux écrevisses et de brochet aux pleurotes, soupe de poissons, Terrine d’esturgeons, etc.
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NOS MIELS

Miel de Brenne de fleurs de châtaigniers, ronces, tilleuls, acacias, Miel de printemps, pastille au miel, pain d’épices orange, pain d’épice caramel etc.
Voir nos miels

NOS INFUSIONS

Infusion Camomille, Infusion Fraise Kiwi, Ajouter au panier Infusion Pomme Pêche, infusion gratte-cul et cerise, Infusion Vanille Gingembre, Thé Du Croquet
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NOS CONFITURES

Confiture extra de mirabelles, de pêches de vigne, confiture extra de poires aux noix, coulée caramel, coulis de myrtilles, coulis de framboise, etc
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NOS VINS & BOISSONS

Vins Reuilly, Valençay, Pousse D'épine et Ratafia, Berry Cola, Liqueur au lait de chèvre à la châtaigne, Bières, apéritif à base d'oranges amères, Vodka, etc
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NOS SUCRÉS

Croquets, Farine De Blé, Napolitains, Petits Sablés Noisettes, Sablé Au Fromage De Chèvre, Sablés Au Citron, etc
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NOS BIOS

Flageolets Biologiques, Haricots Blancs Lingots, Lentilles Vertes, Pâte À Tartiner Bio, Pois Chiches Bio, Valençay Fermier Bio, etc
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NOS PANIERS

Panier Cadeau, Panier De La Semaine, Panier Gourmand, etc. Choisissez parmi notre choix de panier ou composez le vous même.
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