Rillettes de carpe

9,71 TTC

  • Poids 140g
  • Composition: carpe, carpe fumée, blancs d’œufs, crème épaisse, crème liquide, farine de blé, huile de tournesol, poivre, sel fin, épices Rabelais, 5 baies, piment d’Espelette.
  • Consommer sur toasts ou entrée.
  • déguster avec un vin blanc sec ( Reuilly blanc).

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Description

Cette rillette de carpe est entièrement fabriquée par un restaurateur local, sous le nom de sa société Reflets de Brenne.

Les poissons composant cette terrine proviennent des pisciculteurs locaux qui gèrent les étangs du Parc Naturel Régional de la Brenne.

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