conserves de poisson
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Assortiment terrines poissons d’eau douce
€38,90 TTC1 Mousse de truite 130g 1 terrine de carpe fumée 130g 1 rillette de truite 130g 1 rillette de carpe…Ajouter au panier -
TARAMA BLANC
€5,40 TTCCe tarama blanc est produit dans notre commune. Ingrédients: Huile de colza, œufs de cabillaud salés et fumés, eau, chapelure,…Ajouter au panier -
TARAMA ROSE
€5,40 TTCCe tarama rose est produit localement par l'entreprise voisine FISH BRENNE Ingrédients: huile de colza, Oeufs de cabillaud salés et…Ajouter au panier -
Fondue de carpe
€16,50 TTCIngrédients: 49% carpe 39% tomate huile d'olive, oignons, sarriette, basilic, concentré de tomates, amidon de maïs, poivre, sel. Poids net:…Ajouter au panier -
Rillettes de carpe royale
€6,60 TTCRillettes de carpe fabriquées avec les poissons des étangs du Parc Naturel Régional de la Brenne Composition: carpe 35%, filet…Ajouter au panier -
Rillettes de carpe
€12,30 TTCPoids 140g Composition: carpe, carpe fumée, blancs d'œufs, crème épaisse, crème liquide, farine de blé, huile de tournesol, poivre, sel…Ajouter au panier -
Terrine de carpe fumée
€6,60 TTCPoids 130g Composition: filet de carpe fumée, filet de silure, eau, échalottes, crème fraîche, œufs, huile de tournesol, oignon, poireaux,…Ajouter au panier -
Terrine de silure au chorizo et poivrons
€10,95 TTCIngrédients: silure, chorizo, poivron, beurre, sel, blancs d’œufs, crème épaisse, crème liquide, amidon de maïs, poivre. Après ouverture, conserver au…Ajouter au panier -
Carpe et anguille fumée aux cèpes et infusion pousse d’épine
€10,90 TTC- Ingrédients : 47% carpe, beurre, 7% anguille fumée, 5% cèpe, 3% infusion pousses d’épines, poireau, blanc d’œufs, crème liquide,…Ajouter au panier -
Filet de carpe à l’huile d’olive
€17,90 TTC- Ingrédients : carpe, huile d’olive, laurier, thym, sel, poivre. - Conseil d’utilisation : Ecraser avec une fourchette dans la…Ajouter au panier -
parmentier de truite 900g
€14,90 TTCCe Parmentier de fabrication artisanale est composé de truite fraîche et de truite fumée. Il doit se réchauffer au micro…Ajouter au panier -
Tanche au Valençay rouge
€10,90 TTCIngrédients : 43% tanche, 10% Valençay rouge, beurre, blanc d’œufs, crème liquide, crème épaisse, amidon de maïs, poivre, sel, oignons,…Ajouter au panier -
Rillettes de carpe sous vide en barquette
€10,75 TTCCes rillettes sont fabriquées artisanalement dans le Berry uniquement avec du poisson provenant de l’atelier local FISH BRENNE. Poids net…Lire la suite -
Rillettes de truite en verrine
€6,60 TTCCes rillettes de truite d’origine France sont fabriquées artisanalement dans le Berry uniquement avec du poisson. Conservation température ambiante. Composition…Ajouter au panier -
soupe de poissons d’eau douce
€19,90 TTCSoupe de poissons entièrement élaborée avec des poissons d'étangs du Parc Naturel Régional de la Brenne. Ingrédients: eau, carpe, perche,…Ajouter au panier -
Terrine d’esturgeons en verrine
€6,60 TTCCes terrines d’esturgeons sont fabriquées artisanalement dans le Berry uniquement avec du poisson provenant du SUD OUEST ou de SOLOGNE.…Ajouter au panier -
Terrine d’esturgeons sous vide en barquette
€10,75 TTCCes terrines d’esturgeons sont fabriquées artisanalement dans le Berry uniquement avec du poisson provenant du SUD OUEST ou de SOLOGNE.…Lire la suite -
verrine de carpe aux asperges et jambon cru
€9,90 TTCIngrédients: carpe 45%, crème épaisse, blanc d'oeuf, crème légère, asperges 11%, jambon cru 7%, sel, poivre, amidon, maïs. Poids net…Ajouter au panier -
verrine de perche aux champignons de Paris et au sauvignon
€11,90 TTCA déguster sur toasts Ingrédients: Perche 45%, blancs d'oeufs, crème épaisse, crème cuisson, beurre, amidon de maïs, sel, poivre, champignons…Ajouter au panier