Tout savoir sur le Pouligny Saint-Pierre Définition du Pouligny Saint-Pierre Le Pouligny Saint-Pierre est un fromage de chèvre AOP d’une saveur à la fois puissante et raffinée. Il donne une belle allure à votre plateau de fromage de part sa forme pyramidale et sa...
Tout savoir sur la pousse d’épine Présentation de la pousse d’épine La pousse d’épine est un apéritif dont chaque région semble revendiquer sa version. Il porte d’ailleurs différents. En Val de Loire, il se nomme “pousse d’épine”, en Vendée il est plutot connu...
Tout savoir sur le Sainte-Maure de Touraine Définition du Sainte-Maure de Touraine Le Sainte-maure-de-touraine est un fromage de chèvre AOP Lait : Chêvre forme : allongée, tronconique Poids : 250g longueur: 16 cm à 18 cm diamètre : entre 4,5 et 5,5 cm Région :...
Un énorme succès au salon international de l’agriculture 2020, puisque notre fromage de Pouligny St Pierre a été récompensé par 3 Médailles au concours général agricole. médaille d’or pour le fromage fermier AOP 250g de la ferme des Ages médaille...
La pyramide de la ferme des Cabrioles a obtenu une médaille d’argent au concours général agricole du salon international de l’agriculture 2019. Une belle récompense pour ses 3 passionnés que sont Séverine, Thierry et Laurent. La ferme des Cabrioles...
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