Pouligny fermier AOP 250g ferme de Bray
€6,45
Installés récemment à Martizay, Vanessa Boisdet et Wilfried Falcotet élèvent une centaine de chèvres et produisent leur fromage selon les normes de l’Appellation (AOP) Pouligny Saint Pierre.
Issus tous les deux du milieu commercial, ces jeunes gens ont suivi une formation agricole afin de s’installer et de pourvoir à leurs besoins.
Leur fromage a obtenu la médaille d’or 2014 au concours général agricole du salon de l’agriculture.
7 en stock
Informations complémentaires
Le Pouligny fermier AOP ferme de Bray est né de l’opportunité qui s’est présentée en janvier 2012 avec cette ancienne ferme de 3 hectares qui a été mise en vente.
Après avoir installé une stabulation d’environ 500 m2 en bois s’intégrant parfaitement à l’environnement, Wilfried et Vanessa se sont lancés dans l’installation du laboratoire de fabrication de fromages de l’appellation Pouligny-Saint-Pierre.
Tout a été installé par les propriétaires : salle des ventes, salle de transformation, salle de traite, chambre froide, frigos, etc.
Livraison possible de nos produits locaux le lendemain avant 13h et sous température entre 0 et 4°.
Produits similaires
-
Selles-sur-Cher AOP La Cloche d’Or
€5,10Ce fromage est à base de lait cru de chèvre d’un poids moyen de 150 grammes. Il est caractérisé par…Ajouter au panier -
Lentilles vertes biologiques
€4,23Lentilles vertes de culture biologique vendues en sachet de 250g. Elles sont cultivées sur la commune de Pouligny-Saint-Pierre dans le…Lire la suite -
Terrine d’esturgeons en verrine
€4,75Ces terrines d’esturgeons sont fabriquées artisanalement dans le Berry uniquement avec du poisson provenant du SUD OUEST ou de SOLOGNE.…Ajouter au panier -
Fromage blanc de chèvre fermier
€4,85Laissez-vous surprendre par la douceur et l’onctuosité de ce fromage blanc nature élaboré uniquement avec du lait cru entier de…Ajouter au panier
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.