Le GAEC de Villiers est une exploitation familiale crée en 1997 à la suite d’une association entre 2 frères, Claude et Thierry suite à la reprise d’une exploitation sur MAUVIERES de 60ha et 80 chèvres en transformation fromagère.

Claude, le frère déjà installé depuis 1980 a apporté au GAEC 100 chèvres et 40ha.
Le troupeau du GAEC est donc aujourd’hui de 180 chèvres. La production principale est le POULIGNY ST PIERRE en AOP mais aussi le PAVE fermier et les bûches.
En plus des 2 associés, 2 plein temps et un mi-temps travaillent sur l’exploitation.

Le GAEC de VILLIERS est présent sur de nombreux marchés locaux pour vendre sa production.

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