Une envie de poissons ?
La Maison du fromage & des produits locaux vend du fromage bien sûr, mais aussi du poisson grâce à son fournisseur local Fish Brenne dont certains proviennent directement des étangs de la Brenne, c’est-à-dire à quelques kilomètres à peine de la boutique.
Filets de carpe fumée, Rillettes de carpe en verrine, Rillettes de carpe sous vide en barquette, filets de truite, Terrine d’esturgeons sous vide en barquette … de quoi préparer des amuse-bouches originaux, savoureux et aux couleurs locales.
Vous pouvez trouver nos poissons sur notre boutique en ligne : www.maisondufromage.fr/8-poissons