Vins
La maison du fromage s’est efforcée de sélectionner des producteurs de vins de la région, peut être moins connus que les grands crus bordelais ou bourguignons mais qui méritent largement d’être découvert.
Nous vous proposons des vins de Reuilly qui se déclinent en rouge , blanc et rosé. Le vignoble de REUILLY s’étend sur 7 communes du Berry. Notre producteur, les vins Charpentier ont obtenus 2 médailles d’or au salon de l’agriculture 2013. Le Reuilly blanc s’accorde parfaitement avec le fromage de Pouligny St Pierre.
Le vignoble de Quincy est la 1ère AOC de la région en 1936. Il ne produit que des vins blancs secs très parfumés.
Le vignoble de Valençay célèbre par son château s’étend sur 13 communes de L’Indre et produits des vins rouges, rosés et blancs.
Le domaine de RIS, sur la Bossay sur Claise (37) s’étend sur 15ha. Les premières plantations remontent au 19e siècle. Ce domaine produit des vins rouges, des vins blancs et du Crémant de Loire.
Il élabore également un apèritif à déguster très frais à base d’orange douce ou amère que nous vous conseillons fortement.
