vodka 100% française

€48,00

Vodka fabriquée par de jeunes Berrichons.

La Philosophe, est une nouvelle marque de vodka 100% Française, haut de
gamme, indépendante, est faite à la main en Charentes (à Cognac). C’est
une vodka à base de blé blond cultivé, fermenté et distillé en France.
Lorsque nos concurrents s’évertuent à produire leur vodka dans des
usines en un temps record, nous prenons soin de produire la notre, selon
des procédés de distillation novateurs, dans une distillerie. En effet,
nous utilisons des méthodes de réduction lente (entre 2 à 3 mois pour le
batch) durant laquelle nous rajoutons – non pas des arômes artificiels –
mais bien des arômes naturels d’un agrume, extrait à la main de manière
artisanale, au préalable, dans une micro distillerie de Cognac.

Quantité 70cl

9 en stock

Informations complémentaires

On utilise des procédés de dilution lente, ce qui explique nos longs
délais de production, mais c’est nécessaire pour obtenir cette qualité.
C’est ce qu’on appelle la réduction lente.

J’insiste sur le fait qu’il n’y a aucun sucre ajouté dans la recette et
que nous n’opérons aucune filtration, laissant ainsi quelques
“impuretés” issues de l’alcool de blé pour donner une touche unique à
notre produit. Et une force indéniable. On garde une sorte de gras
naturel dans l’alcool, et c’est ce qui donne la douceur en bouche.

Ainsi, les amateurs pourront apprécier une vodka au nez frais, aux notes
d’agrumes. Longue et minérale en bouche, finement épicée, au final
suave, voire crémeux. Tout en préservant son côté robuste et
authentique.

C’est de la “vraie vodka”, de très bonne qualité comme on est capable
d’en faire en France. Aujourd’hui, c’est la seule vodka 100% française,
reconnue comme haut de gamme (gustativement parlant) et partiellement
faite à la main !