Reuilly Carp Diem vin rouge

18,40 TTC

Région : Loire
Appellation : Reuilly Cuvée : Carpe Diem
Couleur : Rouge Millésime : 2017 Cépages : Pinot noir (100%)
Alcool : 12,5 %
Contenance : 75 cl

Œil
Couleur rubis, profonde, reflets violines.

Nez
Elégant, fin, subtils arômes de cassis, subtils arômes de cerise, légers arômes de fruits frais, subtils arômes de poivre noir.

Bouche
Elégante, généreuse, charnue, notes de fruits frais, notes de fruits noirs, notes d’épices, tanins elégants, tanins fins, tanins frais, rond, corps léger, discrète intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin
Poissons en sauce, Viandes rouges grillées, Viandes blanches, Volailles, Fromages

Température de service
13° – 17°

20 en stock

Catégories : ,

Description

Domaine François Charpentier et Fils

Depuis trois générations notre famille vit au rythme de la vigne.
Le père, François, un des pionniers du renouveau de l’appellation Reuilly dans les années 1980 a su développer et pérenniser l’activité en assurant un niveau de qualité constant au fil des millésimes et ce pendant une quarantaine d’années de travail.
Nous les fils, Jean-Baptiste et Géraud, présents sur le domaine depuis 2008 avons pris la suite en 2012 avec pour objectif de maintenir la régularité de notre père. Aussi, nous souhaitons produire un vin de qualité à la hauteur de la richesse et de l’originalité du terroir de Reuilly.
Nous exploitons aujourd’hui 15 hectares en pratiquant une viticulture raisonnée, afin de respecter notre environnement, nos traditions et nos convictions. Depuis les vendanges 2014, nous vinifions dans un nouveau chai, avec une cuverie inox thermo-régulée plus moderne et performante, ce qui nous permet d’élaborer notre vin comme nous le voulons, à notre image, toujours au plus près des traditions et de l’expression de nos cépages.

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