Reuilly vin gris

Après un pressurage direct pour 1/3 et une macération pelliculaire pour 2/3, le vin est vinifié en cuve puis assemblé. A l’œil, sa robe est rose saumonée avec des reflets argentés. Limpide et brillante, elle s’ouvre sur un nez de fleurs blanches et de poire.
En bouche, l’attaque est fraîche avec des arômes de poire très marqués et des saveurs de fruits rouges nuancées.

A déguster avec du saumon cru aux herbes douces, une salade de gésiers ou des poissons grillés.