Pouligny fermier Ferme de Villiers AOP
6,44€ TTC
Ce fromage de chèvre, AOP Pouligny-Saint-Pierre, est entièrement fabriqué à la ferme au lait cru. Il est moulé à la louche, égoutté pendant 24h.
Après démoulage, le fromage est salé sur toutes ses faces puis déposé dans un séchoir avant de gagner le haloir pour y être affiné pendant un minimum de 7 jours.
Sa croûte est légèrement bleutée.
Poids : 250g.
Il se déguste avec un vin blanc sec, type Reuilly.
20 en stock
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Vos commentaires sur Google
Christine Leignier
17:09 07 Feb 20
Super sympa
Des plateaux de fromages pour l apero extraordinaire
Des produits de qualité
Florence Demarquay
10:27 24 Dec 19
On trouve des bon produit de petit ou grand producteur dans les environs de pouligny st pierre. Des fromage,du vin ect....
Claus - ROSEMARIE SCHULZ Heidelberg
07:56 28 Nov 19
Un lieu incontournable pour tous les gens qui aiment manger les produits de la région. Ici il y a des excellents fromages et des très bons vins blancs de la Loire à découvrir. Top !!!
pauline arnault
18:09 16 Oct 19
Enfin un lieu qui rassemble les produits locaux. Super accueil, beau lieu et produit de bonne qualité et grande variété.
yd034 .
09:01 13 Oct 19
Boutique agréable , choix de fromage de la région très intéressant. Bien sur la pyramide de Pouligny est à l'honneur mais d'autres sont à considérer.
Un choix intéressant de vins de Loire avec en particulier des blancs agréables parfait pour accompagner les fromages sus mentionnés.
Un choix de produits locaux complète le tableau.
On déjà revenu et on reviendra....
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GAUDOU Jacques (client confirmé) –
TRES BIEN
boissy.pierre (client confirmé) –
Achat sur le net. Fromage de qualité et à maturité. A tester sans aucun problème.