Pouligny fermier Ferme de Villiers AOP

(3 avis client)

6,44 TTC

Ce fromage de chèvre, AOP Pouligny-Saint-Pierre, est entièrement fabriqué à la ferme au lait cru. Il est moulé à la louche, égoutté pendant 24h.
Après démoulage, le fromage est salé sur toutes ses faces puis déposé dans un séchoir avant de gagner le haloir pour y être affiné pendant un minimum de 7 jours.

Sa croûte est légèrement bleutée.

Poids : 250g.

Il se déguste avec un vin blanc sec, type Reuilly.

8 en stock

UGS : FV-PF Catégories : ,

3 avis pour Pouligny fermier Ferme de Villiers AOP

  1. GAUDOU Jacques (client confirmé)

    TRES BIEN

  2. boissy.pierre (client confirmé)

    Achat sur le net. Fromage de qualité et à maturité. A tester sans aucun problème.

  3. Richard (client confirmé)

    Très bon, un ton au-dessous des Ajoncs…

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