Logo Maison du fromage et des produits locaux

Goutte de fleurs de sureau

24,50

C’est une eau de vie distillée avec des fruits du Berry et parfumées avec des feuilles de sureau fraîches.

Les Berrichons appelant ça une goutte douce qui se boit comme apéritif ou même digestif à une température assez fraîche.

Le parfum est obtenu par une macération des fleurs cueillies autour de la distillerie.

Contenance 50cl

22% Alc

9 en stock

Voir le panier

Informations complémentaires

Dans le Berry il existe encore quelques Bouilleurs de cru (personne habilitée à produire ses propres eaux-de-vie) mais il y en a de moins en moins qui le pratique encore. Avec la disparition des bouilleurs de cru, la tradition disparaît de faire localement des eaux-de-vie, sur la base de fruits fermentés par la population locale.

Non seulement il y avait d’excellentes eaux-de-vie réalisées avec de l’épine, des prunes, des cerises, des coings, de la grappa, etc… Mais également les apéritifs, les digestifs ainsi que les liqueurs à base d’eaux-de-vie avec des herbes et des plantes du Berry.

Tous ces produits sont 100% authentiques sans ajout d’arômes, de colorants industriels, etc …

 Anne, a récupéré toutes ces recettes dans le but de créer une vraie distillerie où l’on fabrique ces produits sur la base d’anciennes recettes et en les respectant scrupuleusement à la lettre.

Livraison possible de nos produits locaux le lendemain avant 13h et sous température entre 0 et 4°.

Livraison en France métropolitaine, et également en Espagne, en Italie, en Allemagne, en Belgique et au Luxembourg.