Un dessert simple au micro ondes pour cuisinière pressée.
Ingrédients pour 6 grandes verrines de 150ml environ:
– 250 ml de lait
– 500 ml de crème liquide entière
– 70g de sucre
– 1 ml de vanille liquide
– 5 feuilles de gélatine
Dans un récipient adapté au micro ondes, verser le mélange lait, crème et vanille liquide. Chauffer 5 mn à 600W. Laisser reposer 3 mn. Ajouter la gélatine après l’avoir ramollie dans de l’eau froide et égouttée. Fouetter le tout.
Répartir dans les verrines et mettre au frigo pendant 2 heures.
Au moment de servir, répartir sur le dessus de le confiture et un petit sablé.
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