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Commercialisé en tranches de 200g.
Le Parmesan est très utilisé en cuisine. On peut le consommer de différentes façons.
Il peut se déguster simplement avec du pain, accompagné de vin, de confitures ou de fruits.
Il est également souvent consommé râpé, parfois en copeaux sur des plats , pâtes fraîches, viandes, etc.
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Le parmesan est appelé en italien le Parmigiano Reggiano.
C’est une variété de fromage à l’aspect granuleux connu sous l’appellation générique de Grana.
C’est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée cuite, affiné pendant 12 mois minimum, au goût fruité net typé.
Poids 200g.
| Poids | 0.2 kg |
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