Actus Archives - Maison du fromage

Journées de la gastronomie , goût de France

par Jean Pierre DARREAU | Sep 10, 2018 | Accueil, Actualités, Actus

Les vendredis et samedi 21 et 22 septembre, à l’occasion de la fête de la gastronomie, la Maison du fromage vous fera déguster gratuitement les produits dérivés de poisson de Brenne. Ainsi, vous pourrez déguster les poissons fumés de FISH BRENNE ( carpe fumée,...

Journée dégustation du 23 juin 2018

par Jean Pierre DARREAU | Juin 6, 2018 | Actualités, Actus, Dégustations, News, Non classé

Le samedi 23 juin, une journée dégustation est organisée par la Maison du fromage en présence des producteurs. Vous pourrez déguster les bières artisanales BELLON de Villedieu sur Indre, 1 bouteille de Berry Cola vous sera offerte pour l’achat de 6 bières de...

Dégustation pour la journée du fromage

par Bernard Chabrol | Mar 12, 2018 | Actus, Dégustations, News

A l’occasion de la journée nationale du fromage, la Maison du fromage vous fera déguster ses 8 Pouligny St Pierre fermiers et ses 2 Pouligny St Pierre laitiers accompagnés du vin qui va avec… Les membres de la confrérie du Pouligny ainsi que différents...

Tous savoir sur les vertus du gratte cul

par Bernard Chabrol | Mar 1, 2018 | Actus, News

Tout savoir sur le gratte cul pour pouvoir impressionner vos convives lorsque vous leur proposerez la fameuse infusion gratte cul et cerise lors de votre ‘tea time’. Pourquoi s’appelle-t-il gratte cul ? Les fruits du gratte cul sont dotés de poils...

Reconnaissez vous tous les fromages de chèvres et de brebis ?

par Bernard Chabrol | Fév 27, 2018 | Actus, News

Un petit jeu de culture culinaire … Dans la famille des fromages de chèvre et de brebis, reconnaissez vous tous les fromages qui se trouvent dans ce panier ? Cliquez pour voir la réponse Dans ce panier il y a les fromages suivants : 2 Pouligny Saint Pierre,...

Salade de lentilles beluga et poissons fumés de Brenne

par Jean Pierre DARREAU | Jan 20, 2018 | Accueil, Actualités, Actus, News, Recettes

Ingrédients pour 6 personnes: – 300g de lentilles Beluga – 1 oignon – 1 bouquet garni – 1 paquet de carpe fumée – 1 paquet d’esturgeon fumé – 1 paquet d’anguille fumée Laver les lentilles à l’eau froide Les cuire...