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Salade de Pouligny Saint Pierre

Pour 4 personnes: - 200g de Pouligny - 4 nectarines - 8 tranches de jambon de parme - 100g de pignons de pins - 2 endives rouges - 50g de fèves pelées - 1/2 bouquet de basilic frais - Orange - 100ml d'huile d'olive - 1c. de moutarde en grains entiers - miel, sel,...

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Le Pouligny St Pierre made in Berry

made in berry Le pouligny-saint-pierre on en fait tout un fromage C’est un des fleurons de la gastronomie berrichonne. Mais que sait-on de l’histoire de ce fromage, né sur les terres de la commune de Pouligny-Saint-Pierre ? Accédez à l'intégralité de cet article sur...

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LEGUMES BIO

De nouveaux produits à la Maison du fromage. Notre fournisseur de lentilles bio qui connaissent un grand succès étend sa gamme avec d'autres légumes secs. Nous vous proposons dès maintenant, toujours en production biologique des pois chiches, des haricots blancs...

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JOURNEE DEGUSTATION

Réservez votre date du samedi 10 octobre 2015. La Maison du fromage organise avec 3 producteurs une journée dégustation. Ainsi vous pourrez goûter les vins de Reuilly du domaine Charpentier, les cochonnailles de la ferme de Laurence Malpel et les fromages de Géraldine...

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LA MAISON DU FROMAGE A TENU SON ASSEMBLEE GENERALE

Pouligny-Saint-Pierre. Chiffre d’affaires en hausse, augmentation de la clientèle, diversification des produits locaux proposés : l’association se porte bien. L'assemblée générale de la Maison du fromage et des produits locaux s'est déroulée mardi après midi, sous la...

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CHOKAPRO EST DE RETOUR

L'entreprise Chokapro basée à Chatillon sur Indre a redémarré sa production de chocolat. Ainsi, la Maison du fromage vous propose ses produits à savoir le petit carré du Berry qui se décline sous 3 formes d'emballages: -la boîte de 800g pour les plus gourmands - le...

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PETIT SALE AUX LENTILLES BIO DU BERRY

Ingrédients pour 6 personnes: - 1 oignon piqué de clous de girofle. - 1 bouquet garni, 1 carotte coupée en dés. - 2 palettes de salé. - 4 saucisses de Montbéliard. - 1 saucisse de Morteau. Dans une casserole, couvrir d'eau froide le salé, ajouter un bouillon cube,...

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TRIO A LA TRUITE FUMEE

Ingrédients pour 6 personnes: - 2 pamplemousses. - 3 avocats bien mûrs. - 300g de fromage blanc de chèvre (en vente à la boutique). - 200g de pavé de truite fumée ( en vente à la boutique). - 6 brins d'aneth lavés et effeuillés. Peler à vif les pamplemousses, prélever...

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FAUX FILET A LA PLANCHA ET TAGLIATELLES DE COURGETTES

Ingrédients pour 4 personnes: - 4 Faux filets (en vente à la boutique). - 4 Petites courgettes . - Marinade: 4 cuillers à soupe d'huile d'olive, 2 cuillers de miel, 1 dl de vin blanc, thym, persil, romarin (ou herbes de Provence), sel, poivre, 1 pincée de piment de...

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UN REPORTAGE SUR LA BRENNE

http://www.francetvinfo.fr/replay-jt/france-2/13-heures/jt-de-13h-du-lundi-28-juillet-2014_652289.html Regardez un beau reportage sur notre région, la Brenne et une belle pub pour les frites de carpe...

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FIGUES AU MIEL ET CHEVRE ( fromage ou dessert)

Ingrédients: - 8 figues fendues en 4. - 8 rondelles de Sainte Maure pas trop épaisses (en vente à la boutique). - 8 cuillers à café de miel ( en vente à la boutique). - 1 poignée d'amandes effilées (50g). Sur chaque figue, déposer une cuiller de miel et 1 rondelle de...

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Tartelettes brocolis saumon et Sainte Maure de Touraine

Ingrédients pour 6 personnes: - 1 rouleau de pâte feuilletée. - 250g de pavé de saumon frais. - 300g de brocolis. - 10cl de crème fraîche. - 3 échalotes. - 6 rondelles de Sainte Maure de Touraine d'1cm d'épaisseur (en vente à la boutique). Découper 6 cercles de pâte,...

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Vos commentaires sur Google

the Cheese House
4.5
Basé sur 168 avis
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Véronique langlade
Véronique langlade
17:05 25 Jan 21
Superbe petite épicerie avec un choix très éclectique et surtout les chèvres Pouligny de la ferme des cabrioles !
Beatrice Blanchon
Beatrice Blanchon
06:56 21 Dec 20
Great welcome always very friendly and many varieties and a quality cheese I go there twice a year and I am always happy with my purchases I recommend
Claudine Silly
Claudine Silly
09:38 15 Dec 20
A choice of exemplary cheeses..the gift baskets huge choices. Have a good day
Gene Sab
Gene Sab
08:25 06 Dec 20
This shop has grown and offers a range of interesting local quality products. Very nice home
Philippe Tahmazian
Philippe Tahmazian
07:46 26 Sep 20
Very nice little shop where you can find not only excellent cheeses, but also many Brennous products
Jean François PICARD
Jean François PICARD
11:55 18 Sep 20
Super kind
le gameur
le gameur
13:48 08 Sep 20
Excellent cheese. Very good advice for the choice of cheese.
Sophie Herry
Sophie Herry
16:05 05 Sep 20
Friendly welcome. Good products
francoise courtin
francoise courtin
14:57 03 Sep 20
Well-stocked shop and not just cheese ... warm welcome and good advice.
Thierry Merriaux
Thierry Merriaux
10:01 01 Sep 20
Real local products and very good quality, a friendly and professional welcome, I highly recommend
didier eche
didier eche
16:18 17 Jul 20
Les spécialités locales sont bien représentées, accueil sympathique malgré le contexte actuel pas toujours évident 👍👍👍
Blandine DUMETZ
Blandine DUMETZ
16:46 27 Jun 20
Vendeuse très sympa et de bon conseil !
jean pierre RABILLARD
jean pierre RABILLARD
13:53 04 Jun 20
de SUPERBE produits, reçu avec le sourire
magalie guerin
magalie guerin
21:10 28 May 20
J aime ce lieu car j adore le Pouligny saint Pierre... même s'ils vendent d'autres fromages...
nathalie daviaud
nathalie daviaud
15:46 28 May 20
Du choix régional et un bon accueil
N BG
N BG
21:37 23 Feb 20
Accueil et service chaleureux. Large choix de fromages une visite s'impose.
Genesio Nardi
Genesio Nardi
17:39 20 Feb 20
Le commerce porte bien son nom mais propose aussi tout les produits de première nécessité
Christine Leignier
Christine Leignier
17:09 07 Feb 20
Super sympa Des plateaux de fromages pour l apero extraordinaire Des produits de qualité
Florence Demarquay
Florence Demarquay
10:27 24 Dec 19
On trouve des bon produit de petit ou grand producteur dans les environs de pouligny st pierre. Des fromage,du vin ect....
Claus - ROSEMARIE SCHULZ Heidelberg
Claus - ROSEMARIE SCHULZ Heidelberg
07:56 28 Nov 19
Un lieu incontournable pour tous les gens qui aiment manger les produits de la région. Ici il y a des excellents fromages et des très bons vins blancs de la Loire à découvrir. Top !!!
pauline arnault
pauline arnault
18:09 16 Oct 19
Enfin un lieu qui rassemble les produits locaux. Super accueil, beau lieu et produit de bonne qualité et grande variété.
yd034 .
yd034 .
09:01 13 Oct 19
Boutique agréable , choix de fromage de la région très intéressant. Bien sur la pyramide de Pouligny est à l'honneur mais d'autres sont à considérer. Un choix intéressant de vins de Loire avec en particulier des blancs agréables parfait pour accompagner les fromages sus mentionnés. Un choix de produits locaux complète le tableau. On déjà revenu et on reviendra....
Richard Ayre
Richard Ayre
20:35 27 May 18
Wonderful array of local goats cheese
Bernard Chabrol
Bernard Chabrol
22:09 04 Feb 18
Des Pouligny entre 4 et 6 euros alors qu'on les trouve ailleurs en plus petit à 7 ou 8 euros. Des idées de cadeaux originaux avec tous les produits qui y sont proposés pour tous les gourmands. savoir en plus qu'il s'agit d'une association qui bosse pour les producteurs et non pas pour les écraser, je trouve ça top !!! ça mérite tout notre respect !!
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