Toutes les actualités de la Maison du fromage
Trouvez sur notre actualités nos recettes, nos événements, et nos nouveautésInscrivez vous à notre newsletter
3 Médailles au concours général agricole 2020 pour le Pouligny Saint Pierre
médailles or, argent et broze au concours général agricole 2020 pour notre Pouligny St Pierre
lire plus
La Pyramide des Cabrioles atteint le sommet
La pyramide de la ferme des Cabrioles a obtenu une médaille d'argent au concours général agricole du salon international de l'agriculture 2019. Une belle récompense pour ses 3 passionnés que sont Séverine, Thierry et Laurent. La ferme des Cabrioles fabrique...
lire plusJournée dégustation du 23 juin 2018
Le samedi 23 juin, une journée dégustation est organisée par la Maison du fromage en présence des producteurs. Vous pourrez déguster les bières artisanales BELLON de Villedieu sur Indre, 1 bouteille de Berry Cola vous sera offerte pour l'achat de 6 bières de 33cl....
lire plus
Dégustation pour la journée du fromage
A l'occasion de la journée nationale du fromage, la Maison du fromage vous fera déguster ses 8 Pouligny St Pierre fermiers et ses 2 Pouligny St Pierre laitiers accompagnés du vin qui va avec... Les membres de la confrérie du Pouligny ainsi que différents producteurs...
lire plus
Tous savoir sur les vertus du gratte cul
Tout savoir sur le gratte cul pour pouvoir impressionner vos convives lorsque vous leur proposerez la fameuse infusion gratte cul et cerise lors de votre 'tea time'. Pourquoi s'appelle-t-il gratte cul ? Les fruits du gratte cul sont dotés de poils urticants sur la...
lire plus
Reconnaissez vous tous les fromages de chèvres et de brebis ?
Un petit jeu de culture culinaire ... Dans la famille des fromages de chèvre et de brebis, reconnaissez vous tous les fromages qui se trouvent dans ce panier ? Dans ce panier il y a les fromages suivants : 2 Pouligny Saint Pierre, Saint Maure, 1 Selles...
lire plus
Offrez un Coeur de Chèvre pour la Saint Valentin
[product id="20"] Offrez un Offrez un Coeur de Chèvre pour la Saint Valentin, Commandez le avec une assiette de produits gastronomiques 'spéciale valentin' pour vivre un moment gastronomique original et unique. Nous livrons partout en France à 24/48h. Vous pouvez...
lire plus
Salade de lentilles beluga et poissons fumés de Brenne
Ingrédients pour 6 personnes: - 300g de lentilles Beluga - 1 oignon - 1 bouquet garni - 1 paquet de carpe fumée - 1 paquet d'esturgeon fumé - 1 paquet d'anguille fumée Laver les lentilles à l'eau froide Les cuire environ 25mn avec l'oignon coupé et le bouquet garni...
lire plusRecettes avec du Pouligny Saint Pierre sur Instagram et Pinterest
Vous avez des recettes avec nos produits, ajouter @maisondufromagefr sur vos post Instagram pour que nous publions vos recettes Figues rôties au miel et thym, Pouligny-saint-pierre, piment d'Espelette...#miel #thym #yummy #food #foodporn #foodstagram...
lire plus
Dégustation 9 décembre
Joignez nous pour cette dégustation gratuite qui aura lieu dans notre boutique à Pouligny Saint-Pierre.
Les producteurs qui seront présents vous ferons découvrir leur produits : vins de valencay, fromages de chevre, pate et saucisson de brebis, liqueur lait de chevre et lait de vache, miel de brenne.
Dégustation des vins Charpentier du samedi 28 octobre 2017
Avec les producteurs suivants qui seront présents, nous organisons une journée dégustation le 28 octobre de 10 à 18h.
- vins de Reuilly avec les frères Charpentier, pour 6 bouteilles achetées, la septième vous sera offerte.
- la ferme de Plume Cane de Mézières en Brenne sera présente avec ses conserves de canard.
- Le Domaine du Petit Mee de Clion sur Indre vous présentera ses produits à base de safran.
Et la Maison du fromage vous fera participer à une tombola gratuite, venez nous rendre visite.
lire plus
Initiation à la dégustation
DEGUSTATION
Afin de remercier les personnes ayant contribué à notre camapagne de financement participatif, nous avons organisé une première dégustation, il y en aura 3 au total afin de remercier tout le monde. Cette dégustation a été très appréciée par tous, c'était un bon moment...
lire plus
Un nouvel espace dégustation est ouvert
La Maison du fromage s'agrandit, un nouvel espace a été crée afin de proposer plus de produits, mais aussi de créer un espace dégustation. Sur réservation, nous pouvons accueillir des groupes (minimum 10 personnes) et leur faire déguster...
lire plus
Recette de mousse au Pouligny Saint Pierre et aux abricots
Ingrédients pour 4 pers: - 1 Pouligny St Pierre pas trop sec - 40cl de crème liquide - 2 blancs d'œufs - 15cl de crème épaisse - 4 feuilles de gélatine - 100g de sucre semoule - 1 gousse de vanille - 50g de sucre glace - 10 abricots bien mûrs - 1 citron - 50g...
lire plus
Voyage gourmand au coeur de la Brenne
Des journalistes nationaux sont venus en Brenne découvrir notre fromage de chèvre, le Pouligny Saint Pierre. Après la visite d'une exploitation caprine, une dégustation à la Maison du fromage, un petit tour au bord des étangs de Brenne et un déjeuner au bord de la...
lire plusLiqueur la Capricieuse
La liqueur la capricieuse est une Liqueur au lait de chèvre. Elle est 100% berrichonne et se décline sous 6 formules. Elle est composée avec 50% de lait de chèvre ou de vache, de l'alcool de blé, des plantes ou du miel. Elle titre 17° et d'une contenance de...
lire plusSalade de Pouligny Saint Pierre
Pour 4 personnes: - 200g de Pouligny - 4 nectarines - 8 tranches de jambon de parme - 100g de pignons de pins - 2 endives rouges - 50g de fèves pelées - 1/2 bouquet de basilic frais - Orange - 100ml d'huile d'olive - 1c. de moutarde en grains entiers - miel, sel,...
lire plusVos commentaires sur Google
Produits les plus appréciés
-
Miel d'été
5,32€ – 11,49€ TTC
-
apéritif ratafia
13,26€ TTC
-
Chaource AOP 250g
4,13€ TTC
-
Rillettes de canard 180g
6,10€ TTC
-
Pouligny fermier AOP ferme des Ages 150g
4,84€ TTC