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Dégustation pour la journée du fromage

Dégustation pour la journée du fromage

Mar 12, 2018 | Actus, Dégustations, News | 1 Commentaire

A l'occasion de la journée nationale du fromage, la Maison du fromage vous fera déguster ses 8 Pouligny St Pierre fermiers et ses 2 Pouligny St Pierre laitiers accompagnés du vin qui va avec... Les membres de la confrérie du Pouligny ainsi que différents producteurs...

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Tous savoir sur les vertus du gratte cul

Tous savoir sur les vertus du gratte cul

Mar 1, 2018 | Actus, News | 1 Commentaire

Tout savoir sur le gratte cul pour pouvoir impressionner vos convives lorsque vous leur proposerez la fameuse infusion gratte cul et cerise lors de votre 'tea time'. Pourquoi s'appelle-t-il gratte cul ? Les fruits du gratte cul sont dotés de poils urticants sur la...

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Dégustation 9 décembre

Dégustation 9 décembre

Nov 22, 2017 | Actualités, Dégustations, News | 1 Commentaire

Joignez nous pour cette dégustation gratuite qui aura lieu dans notre boutique à Pouligny Saint-Pierre.
Les producteurs qui seront présents vous ferons découvrir leur produits : vins de valencay, fromages de chevre, pate et saucisson de brebis, liqueur lait de chevre et lait de vache, miel de brenne.

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Dégustation des vins Charpentier du samedi 28 octobre 2017

Dégustation des vins Charpentier du samedi 28 octobre 2017

Oct 2, 2017 | Accueil, Actualités, Dégustations, News | 1 Commentaire

Avec les producteurs suivants qui seront présents, nous organisons une journée dégustation le 28 octobre de 10 à 18h.

  • vins de Reuilly avec les frères Charpentier, pour 6 bouteilles achetées, la septième vous sera offerte.
  • la ferme de Plume Cane de Mézières en Brenne sera présente avec ses conserves de canard.
  • Le Domaine du Petit Mee de Clion sur Indre vous présentera ses produits à base de safran.

Et la Maison du fromage vous fera participer à une tombola gratuite, venez nous rendre visite.

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DEGUSTATION

DEGUSTATION

Juin 25, 2017 | Accueil, Actualités, Dégustations, Indre, News, Non classé | 1 Commentaire

Afin de remercier les personnes ayant contribué à notre camapagne de financement participatif, nous avons organisé une première dégustation, il y en aura 3 au total afin de remercier tout le monde. Cette dégustation a été très appréciée par tous, c'était un bon moment...

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Voyage gourmand au coeur de la Brenne

Voyage gourmand au coeur de la Brenne

Août 17, 2016 | News, Non classé | 1 Commentaire

Des journalistes nationaux sont venus en Brenne découvrir notre fromage de chèvre, le Pouligny Saint Pierre. Après la visite d'une exploitation caprine, une dégustation à la Maison du fromage, un petit tour au bord des étangs de Brenne et un déjeuner au bord de la...

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Liqueur la Capricieuse

Août 16, 2016 | News | 1 Commentaire

La liqueur la capricieuse est une Liqueur au lait de chèvre. Elle est 100% berrichonne et se décline sous 6 formules. Elle est composée avec 50% de lait de chèvre ou de vache, de l'alcool de blé, des plantes ou du miel. Elle titre 17° et d'une contenance de...

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Salade de Pouligny Saint Pierre

Août 5, 2016 | Fromages, News, Non classé, Recettes | 1 Commentaire

Pour 4 personnes: - 200g de Pouligny - 4 nectarines - 8 tranches de jambon de parme - 100g de pignons de pins - 2 endives rouges - 50g de fèves pelées - 1/2 bouquet de basilic frais - Orange - 100ml d'huile d'olive - 1c. de moutarde en grains entiers - miel, sel,...

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