Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation

L’équipe de Maison du fromage a suivi une Initiation à la dégustation de 2 jours pour accompagner nos producteurs dans les dégustations que nous organisons avec eux ou sans eux. L’analyste sensorielle Coralie Lerasle nous a permis pendant ces deux jours de...
DEGUSTATION

DEGUSTATION

Afin de remercier les personnes ayant contribué à notre camapagne de financement participatif, nous avons organisé une première dégustation, il y en aura 3 au total afin de remercier tout le monde. Cette dégustation a été très appréciée par tous, c’était un bon...

La Maison du fromage se situe à Pouligny au coeur de la France

La Maison du Fromage se situe au coeur de la France dans le village de Pouligny saint-Pierre dans le parc naturel régional de la brenne, dont la particularité est d’offrir une petite ère de paradis pour les amoureux des oiseaux, et de la nature en général. Comme...
Du poisson local en amuse-bouches

Du poisson local en amuse-bouches

Une envie de poissons ? La Maison du fromage & des produits locaux vend du fromage bien sûr, mais aussi du poisson grâce à son fournisseur local Fish Brenne dont certains proviennent directement des étangs de la Brenne, c’est-à-dire à quelques kilomètres à...
L’Indre à vol d’oiseau

L’Indre à vol d’oiseau

Jean Michel Derei vous propose un regard neuf sur votre département. Depuis le ciel, il revisite le patrimoine historique, les villes et villages, les travaux et activités humaines, les paysages en toutes saisons, mais aussi les événements culturels, festifs et...