Infusions

Installés dans le Berry au cœur du Parc naturel de la Brenne, Aurélie et son mari récolte leurs fleurs de safran dans leur propre safranière. Beaucoup de patience est nécessaire puisque tout se fait manuellement.
Leur culture est conduite en agriculture biologique.
Leur récolte est ainsi transformée sur place, en produits salés, en produits sucré, en boissons, etc.

Les tisanes du Berry sont fabriquées par la société de Philippe LELARD T-COMPANY à Montipouret dans l’Indre, les mélanges sont fabriqués manuellement pour préserver la qualité des ingrédients.
Philippe LELARD définit son activité comme celle d’un chef d’orchestre dont les instruments seraient des plantes, fruits, fleurs, herbes aromatiques et épices.

Voici les 8 résultats