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verrine de sandre aux écrevisses

8,95 €

Ingrédients: sandre 52%, oeufs, crème, écrevisses 9%, amidon de maïs, sel et poivre.

 

Poids net 100g.

 

Les sandres sont élevés et pêchés dans les étangs du Parc Naturel Régional de la Brenne.

 

A déguster sur toasts.

8 pièces disponibles

vdse

Carte France BrenneLa Brenne, zone assez dépeuplée située au centre de la France est le repère des amoureux de la nature. Elle est connue pour ses étangs, d'ou son surnom "le pays aux milles étangs" où sont péchés carpes, brochets, tanches, gardons, sandres, silures. Elle offre également un cadre idéal à l'élevage notemment de chèvres.

Notre boutique de la Maison du fromage et des produits locaux est implantée dans le village de Pouligny Saint-Pierre, au coeur même de la Brenne où sont fabriqués les fromages de chèvres du même nom.