Ingrédients pour 6 personnes:
– 6 bananes.
– 6 cuillers à soupe de miel ( en promo ce mois-ci à la boutique).
– 15ml de rhum.
-3 gousses de vanille.
– 1 bac de glace à la vanille ( glaces de la ferme en vente à la boutique).
Inciser les bananes du côté incurvé. Ecarter les bords et mettre à l’intérieur de chacune 1 cuiller de miel mêlée au rhum et 1/2 gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur. Maintenir avec 1 pique et ficeler si nécessaire.
Poser sur le grill du barbecue, position haute et cuire lentement pendant 15-20 mn.
Servir tiède avec une boule de glace vanille.
Variante pour les enfants: remplacer le miel et rhum par 3 carrés de chocolat.
Bonne dégustation.