Archives mensuelles : juillet 2014

UN REPORTAGE SUR LA BRENNE

http://www.francetvinfo.fr/replay-jt/france-2/13-heures/jt-de-13h-du-lundi-28-juillet-2014_652289.html Regardez un beau reportage sur notre région, la Brenne et une belle pub pour les frites de carpe…

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FIGUES AU MIEL ET CHEVRE ( fromage ou dessert)

Ingrédients: – 8 figues fendues en 4. – 8 rondelles de Sainte Maure pas trop épaisses (en vente à la boutique). – 8 cuillers à café de miel ( en vente à la boutique). – 1 poignée d’amandes effilées (50g). … Continuer la lecture

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Tartelettes brocolis saumon et Sainte Maure de Touraine

Ingrédients pour 6 personnes: – 1 rouleau de pâte feuilletée. – 250g de pavé de saumon frais. – 300g de brocolis. – 10cl de crème fraîche. – 3 échalotes. – 6 rondelles de Sainte Maure de Touraine d’1cm d’épaisseur (en … Continuer la lecture

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BANANES GRILLEES AU BARBECUE

Ingrédients pour 6 personnes: – 6 bananes. – 6 cuillers à soupe de miel ( en promo ce mois-ci à la boutique). – 15ml de rhum. -3 gousses de vanille. – 1 bac de glace à la vanille ( glaces … Continuer la lecture

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