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La biscuiterie du Croquet de Charost est une entreprise emblématique du Berry dont l'origine remonte à 1848. Le boulanger Aubert de Charost en Berry s'est vu confié le secret de ce délicieux croquet par un chemineau sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle auquel il avait offert le gîte et le couvert. Bien gardée depuis des générations, la recette se perpétue dans la tradition avec respect et passion. C'est dans cet esprit que la couleur rouge du sachet a été choisie en représentation des couleurs du blason de Charost. Le croquet de Charost est un incontournable biscuit sec aux amandes entières et aux œufs frais, croquant, friable, fondant et savoureux, avec une sensation de goût naturel qui séduit petits et grands tout au long de la journée depuis 160 ans.Chokapro est une petite société installée à Chatillon sur Indre dans le Berry. Sa spécialité est la production de petits chocolats pour les cafés, restaurants, hôtels et particuliers.

  • assortiment de palets de chocolat

    assortiment de palets...

    Assortiment de palets : caramel, menthe & orangeD'une ébauche naît un succès... Fondez pour cette trilogie de fins palets de chocolat… , au cœur coulant de caramel « maison » au beurre frais… caramel à la fleur de sel de l’Ile de Ré et chocolat lait, caramel menthe et chocolat noir, ou pour...

    12,90 €
  • chocolat lait caramel fleur de sel, palets

    chocolat lait caramel...

    Palets de chocolat au lait avec un coeur coulant caramel fleur de sel de l'Ile de RéD'une ébauche nait un succès... Fondez pour ces fins palets de chocolat au lait long et savoureux 35%  de pur cacao, au cœur coulant de caramel « maison » au beurre frais et à la fleur de sel de l’Ile de Ré....

    12,90 €
  • Croquet de Charost

    Croquet de Charost

    Le croquet de Charost est un incoutournable biscuit sec aux amandes entières et aux oeufs frais, croquant, friable, fondant et savoureux, avec une sensation de goût naturel qui séduit petits et grands tout au long de la journée. Il accompagne à merveille, compotes de fruits, glaces et sorbets. Poids du sachets: 170g.

    4,30 €
  • Croquets salés au amandes, tomates, piment d'espelette AOP

    Croquets salés au...

    Les Croquets salés peuvent se déguster à l'apéritif ou dans une salade. Ingrédients: farine de blé, tomates de Provence, oeufs, lait, amandes, farine de petit épeautre du Mont Ventoux, sucre, parmesan AOP, huile d'olive, sel, oignon, olives noires, vinaigre balsamique, piment d'espelette AOP, coriandre, romarin, thym, poivre,...

    4,75 €
  • Croquets salès aux amandes et fromage de chèvre

    Croquets salès aux...

    A déguster à l'apéritif ou en salade   Ingrédients: farine de blé, lait, fromage de chèvre, oeufs, amandes, sel...   Poids net : 100g

    4,75 €
  • Croquets salés aux amandes et olives

    Croquets salés aux...

    Se déguste à l'apéritif ou en salade. Ingrédients: farine de blé, lait, olives noires, oeufs, amandes, sel...   Poids net: 100g

    4,75 €
  • Croquets salés aux amandes, pistou et parmesan

    Croquets salés aux...

    A déguster à l'apéritif ou dans une salade Ingrédients: farine de blé, lait, 17% de basilic, 14% de pistou, huile de tournesol, huile d'olive, ail, parmesan, pignons de pin, sel, oeufs, 11% d'amandes, 9% de parmesan. Allergènes: gluten, lait, oeufs, amandes.   Poids net 100g

    4,75 €
  • Farine de blé à la meule

    Farine de blé à la meule

    Cette farine de blè à la meule panifiable et patissière est élaborée par le producteur avec les céréales produites sur son exploitation.   Poids: 1kg   Composition: 100% de farine de blé de la ferme, sans conservateurs ni levures. Contient du gluten.

    2,55 €
  • Farine de blé complète à la meule

    Farine de blé complète...

    Cette farine de blé complète à la meule est conçue par le producteur avec sa production de cérales.   Poids 500g   Composition: 100% farine de blé, sans conserveteurs ni levures. Contient du gluten.

    1,80 €
  • farine de sarrasin à la meule

    farine de sarrasin à la...

    Cette farine de sarrasin est élaborée par le productuer avec les céréales de son exploitation.   Poids 500g   Composition: 100% de farine de sarrasin de la ferme, sans conserveteurs ni levures. Peut contenir des traces de gluten.

    2,15 €
  • Mendiants 3 chocolats

    Mendiants 3 chocolats

    Assortiment de mendiants aux fruits secs : chocolat noir, lait & blancLes Mendiants de Daniel Mercier, des fruits d’exception sélectionnés : cranberries, pistaches, noisettes et amandes sur un carré de chocolat. Inutile de choisir cette boite contient une trilogie de chocolats, chocolat noir,...

    12,90 €
  • Mendiants chocolat noir

    Mendiants chocolat noir

    Mendiants au chocolat noir & fruits secsLes Mendiants de Daniel Mercier, des fruits d’exception sélectionnés : cranberries, pistaches, noisettes et amandes sur un chocolat noir de caractère, 65% pur cacao   Poids net: 150g

    12,90 €
  • Orangettes chocolat noir

    Orangettes chocolat noir

    " Savoureuses & fondantes aiguillettes d’oranges confites trempées une par une dans un bain de  chocolat noir d’origine pur arriba d’Equateur, 66% de pur cacao… "   Poids net: 140g

    12,90 €
  • palets chocolat noir menthe

    palets chocolat noir...

    Palets de chocolat noir avec un coeur coulant de caramel mentheD'une ébauche nait un succès... Fondez pour ces fins palets de chocolat noir au caractère affirmé 65 %  de pur cacao, au cœur coulant  de caramel « maison » au beurre frais avec infusion de véritables feuilles de menthe.  ...

    12,90 €
  • palets chocolat noir oranges

    palets chocolat noir...

    Palets de chocolat noir avec un coeur coulant de caramel orangeD'une ébauche nait un succès... Fondez pour ces fins palets de chocolat noir au caractère affirmé 65 %  de pur cacao, au cœur coulant  de caramel « maison » au beurre frais aux saveurs d’oranges.   Poids net 140g...

    12,90 €
  • Petits sablés noisttes

    Petits sablés noisttes

    Ce biscuit fabriqué par le Croquet de Charost peut se déguster à toute heure par petits et grands pour accompagner, une compote, un dessert, un café, un thé.... Poids du paquet: 170g

    4,15 €